Gerade Einzug hat es in die heimischen Küchen gehalten und wurde bereits mit dem begehrten Gourmand-Preis ausgezeichnet: Das erste Kochbuch des Gastro-Querdenkers Martin Ho, „DOTS Cooking“, präsentiert auf 207 Seiten kunstvolle Kulinarikbilder experimenteller Sushi- und Makikreationen, avantgardistischer Asian-Austrian-Fusionen sowie innovative Cocktails. LIKE!
