WERBUNG; Bild: ©Julius Meinl am Graben
Es ist Kaviar Zeit! Bei Julius Meinl am Graben finden Sie eine Auswahl von mehr als 20 verschiedenen Kaviarspezialitäten. Ganz neu dabei ist der House of Julius Meinl Kaviar in vier verschiedenen Sorten – erhältlich in der Fischabteilung.
Imperial Baerii ist ein feinkörniger Kaviar. Mit seinem würzigen Geschmack erfreut er vor allem erfahrenen Kaviar-Liebhaber. Seine große Beliebtheit in Gourmetkreisen verdankt er zudem seiner weichen Textur und Cremigkeit.
50 g – € 69,00
125 g – € 159,00
Wer sich einmal in den Geschmack von Beluga Kaviar verliebt hat, kommt nicht mehr von ihm los. Er zeichnet sich durch seine prallen, hellgrauen bis anthrazitfarbenen Rogen aus. Er besitzt das größte Korn.
50 g – € 179,00
125 g – € 429,00
Unter Kennern ist der Imperial Auslese das Nobelste vom Noblem. Zugleich ein idealer Einsteiger-Kaviar. Seine prallen und großkörnigen rogen zergehen sanft auf der Zunge und entfalten dabei ihr feines nussiges Aroma
50 g – € 79,00
125 g – 169,00
500 g – € 649,00
Kleineres Korn, dafür wunderbar nussig im Geschmack und mit einem prächtigen Farbenspiel. Ossetra ist die pure Verkörperung exquisiter Kaviar-Kultur. Am Gaumen entwickelt dieser Kaviar eine wunderbare Cremigkeit.
50 g – 89,00
125 g – € 219,00
Zu Kaviar empfehlen wir Ihnen
Sir Winston Churchil 2008, Pol Roger
0,75 L – € 399,99
Champagner Pol Roger kreierte sein Prestige Cuvée als Hommage an Sir Winston Churchill unter Berücksichtigung der Eigenschaften, die er in seinem Champagner suchte: Robustheit, vollmundiger Charakter und relative Reife. Die genaue Mischung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis, aber es ist nicht zu leugnen, dass die Komposition die Zustimmung des Mannes findet, dem sie gewidmet ist: „Mein Geschmack ist einfach, ich bin leicht mit dem Besten zufrieden“.
Vieilles Vignes, André Roger
0,75 L – € 49,99
Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weißer Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. Ein wunderbarer Aperitif und perfekter Begleiter von Fischgerichten sowie hellem Geflügel und Fleisch. Für diesen Champagner wurde ausschließlich der Wein der ersten Pressung verwandt, ohne malolaktische Gärung.
Extra Old No3, Veuve Cliquot
0,75L – € 89,99
Die dritte Assemblage von Extra Brut Extra Old besteht aus acht der renommiertesten Reserveweine des Hauses und umfasst die Jahrgänge 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 und 2014. Jeder einzelne verfügt über einzigartige Qualitäten und Aromen, und gemeinsam erschaffen sie eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. Extra Brut ist ein trockener und experimenteller Stil, der Champagner in seiner reinsten Form präsentiert. Mit einer niedrigen Dosage kommen die natürlichen Aromen der Assemblage voll zur Geltung.
INFO
meinlamgraben.eu
