Beitragsbild: © Cookidoo
Weihnachten ist die Zeit der großen Gefühle – und für gutes Essen. Wer das Fest heuer genussvoll feiern möchte, setzt auf dieses vegane Menü, das Wärme, Raffinesse und echtes Festtagsfeeling auf den Teller bringt. Das Beste daran: Alle Speisen sind auf den Thermomix ausgelegt und lassen sich ganz einfach Schritt für Schritt mit der Cookidoo App zubereiten. Mehr Gelassenheit in der Küche – mehr Zeit für die schönen Momente.
Auftakt mit Wohlfühlfaktor
Maronicremesuppe (vegan)
Samtig, nussig und perfekt für kalte Winterabende: Eine Maronicremesuppe ist der ideale Start in ein festliches Menü. Dank Thermomix und Cookidoo ist sie in wenigen Handgriffen vorbereitet – zehn Minuten aktiv, insgesamt 45 Minuten bis zum Servieren. Ergibt sechs Portionen und sorgt für einen stilvollen Einstieg ohne Stress.
Der festliche Mittelpunkt
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
Der Hauptgang darf an Weihnachten Eindruck machen. Diese vegane Interpretation eines Klassikers vereint herzhafte Aromen mit feiner Süße und winterlicher Würze. Die Zubereitung erfolgt komfortabel geführt über die App – rund zwei Stunden aktiv, insgesamt knapp neun Stunden für ein perfektes Ergebnis. Ideal für acht Portionen und das große Festessen.
Süßer Abschluss mit Nostalgie
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Zum Finale wird es flauschig, schokoladig und fruchtig. Auch hier führt Cookidoo zuverlässig durch jeden Schritt: 20 Minuten Vorbereitung, nach gut einer Stunde servierbereit. Acht Stück, die garantiert für glückliche Gesichter sorgen.
Noch mehr Inspiration
Wer Lust auf weitere pflanzliche Festtagsideen hat, findet eine eigene Rezeptkollektion für vegane Weihnachten – ebenfalls optimal für den Thermomix aufbereitet. Einfach auswählen, nachkochen und das Fest ganz entspannt genießen.
