Beitragsbild: © Renée Strasser
Noch bis 12. April bringt der Steiermark-Frühling 2026 wieder das unvergleichliche Flair der Steiermark auf den Wiener Rathausplatz. Vier (einhalb) Tage voller Genuss, Musik und Urlaubsinspiration warten auf die Besucherinnen und Besucher – ein Fest für alle Sinne und ein perfekter Start in die warme Jahreszeit.
Kulinarik trifft Herzblut
Bestes Wetter, strahlende Gesichter und der Duft steirischer Köstlichkeiten: Die Eröffnung setzte gleich kulinarische Highlights. Vier Kochstationen auf der großen Bühne, zahlreiche Köche und prominente Gäste wie Wiens Landtagspräsident Christian Meidlinger, Landeshauptmann Mario Kunasek und Bundesminister Wolfgang Hattmannsdorfer gaben den offiziellen „Küchengong“ für das größte Pop-up-Restaurant am Rathausplatz.
Auf dem Programm standen kreative Interpretationen steirischer Klassiker: Rib Eye Boy Sandwich, Steirerburger, Krautfleckerl und gebackene Apfelringe – zubereitet gemeinsam von Staatssekretärin Barbara Eibinger-Miedl, Helmut Marko, Michael Feiertag von Steiermark Tourismus und den elf Erlebnisregionen. Unterstützung kam von Haubenkoch Andi Krainer, Cheyenne Ochsenknecht, motioncooking-Profi Gerhard Dragschitz sowie den Rib Eye Boys Nino Sifkovits und Robert Buchberger.
Musik, Brauchtum und Urlaubsfeeling
Musikalisch wurde der Auftakt von der Blasmusikkapelle “Heimatklang” Puch begleitet, bevor die Bundesheer-Gardemusik Wien die steirische Landeshymne spielte. Traditionelle Highlights wie die 40 Jahre Steirische Apfelstraße, der Einzug der Abakus-Apfelmänner oder Apfelstrudel-Herzen gaben den Besuchern einen Vorgeschmack auf den Frühling und die bevorstehenden Urlaubsmomente in der Steiermark.
Landtagspräsident Christian Meidlinger betont: „Der Steiermark-Frühling ist ein Fixpunkt am Wiener Rathausplatz. Er verbindet unsere Bundesländer, bringt den Frühling in die Stadt und macht Lust auf Urlaub in der Steiermark.“ Landeshauptmann Mario Kunasek ergänzt: „1.600 Steirer kommen als Gastgeber nach Wien und vertreten unser Land mit Herz. Dieser Auftritt schafft Nähe, weckt Emotionen und macht Lust auf mehr.“
Handwerk, Brauchtum und Familienfreude
Neben Kulinarik zeigt der Steiermark-Frühling auch Handwerk, Brauchtum und Action für alle Altersgruppen: Korbflechten, Weben, Klingenschmiedekunst, Volkstanz, Gesangsvereine, Blochziehen und sogar die kleinste Disco und das kleinste Kino der Welt. Für Familien gibt es Forscher- und Spielstationen, Bike-Parcours und Augmented-Reality-Erlebnisse.
Urlaubsinspiration pur
Elf Erlebnisregionen bringen den Steiermark-Urlaub nach Wien: von Wandern und Radfahren über Wellness bis zu Familienprogrammen. Fotospots wie der blühende Uhrturm, ein Formel-1-Auto oder Gipfelkreuze laden zu unvergesslichen Urlaubsgrüßen ein.
Kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau
Das Angebot reicht von Kernöl-Eierspeise bis zu veganem Hirschbirnleberkäs, von Steckerlfisch über Steirerkaskrapfen, Bergwerksgulasch und Mariazeller Paella bis zu Tafelspitz-Kebap. Süße Highlights: Apfelstrudel, Kaiserschmarrn, Spagatkrapfen und Buchteln – Genuss für jeden Geschmack.
Vorfreude auf mehr
Der Steiermark-Frühling ist nicht nur ein kulinarisches Fest, sondern ein erlebbares Stück Steiermark mitten in Wien. Wer Lust auf Frühling, Genuss und Urlaubsfeeling hat, sollte sich die kommenden Tage nicht entgehen lassen. Bis Sonntag, 12. April, heißt es: eintauchen, genießen, entdecken – und sich schon auf den nächsten Urlaub in der Steiermark freuen!
