ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN. 250 g Himbeeren (TK), 2 Bananen, 200 ml Granatapfelsaft, 2 TL Honig, ½ Granatapfel, 2 Pflaumen, 2 TL Chiasamen
ZUBEREITUNG. Himbeeren, Bananen, Granatapfelsaft und Honig zusammen pürieren, sodass ein löffelbarer Brei entsteht. Eine große Schüssel mit Wasser füllen. Die Granatapfelhälfte in das Wasser tauchen. Unter Wasser vorsichtig die Kerne entfernen, so spritzt es nicht. Wasser mit Kernen durch ein Sieb gießen. Die P flaumen waschen, halbieren, entsteinen und in schmale Scheiben schneiden. Den Smoothie-Brei in zwei Schälchen füllen, die Granatapfelkerne, P flaumenscheiben und Chiasamen darüberstreuen. Sofort genießen.
