Beitragsbild: © STAY SPICED!
Hast du viel frisches Gemüse geerntet und möchtest es das ganze Jahr über frisch und würzig genießen? Dann ist das Einkochen und Einlegen die perfekte Lösung! Mit der Gewürzmischung Mixed Pickles von STAY SPICED! wird das Konservieren zum echten Geschmackserlebnis.
Mixed Pickles ist eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung, die aus verschiedenen Gemüsesorten besteht. Sie verleiht selbst eingelagertem Gemüse einen charakteristisch würzig-sauren Geschmack. Ideal für die schnelle Zubereitung von eingelegtem Gemüse, Pilzen oder Zwiebelgewächsen – so kannst du deine Ernte lang haltbar machen.
So einfach funktioniert’s!
Für den perfekten Pickle-Sud brauchst du nur 1 EL S! Mixed Pickles, das auf 600 ml Wasser, 300 ml Essig (z.B. Apfelessig oder Weißweinessig) und 2 EL Honig aufkocht. Währenddessen waschst du dein Gemüse, schneidest es in kleine Stücke und gibst es in ein Rexglas. Den heißen Sud gießt du darüber, das Glas verschließt du luftdicht – und schon hast du dein selbstgemachtes Pickle!
Verwendungsvielfalt & Geschmack
Die Gewürzmischung ist nicht nur zum Einlegen geeignet: Sie lässt sich auch hervorragend für verschiedene Saucen oder Suppen verwenden. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Der Geschmack ist würzig-sauer – das perfekte Aroma für ein würziges Gemüseerlebnis. Der Geschmack entsteht durch die Kombination aus Senfsaat, Piment, rosa Pfefferbeeren, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Selleriesaat.
Mixed Pickles Gewürzmischung
Die Gewürzmischung bekommt ihr um € 8,99 und ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche, wenn es um das Einkochen & Einlegen geht.
vormagazin-Tipp: Einfach, schnell und lecker – das Einkochen mit Mixed Pickles ist die ideale Methode, um die eigene Ernte das ganze Jahr über in vollen Zügen zu genießen. Außerdem ist es ein tolles Mitbringsel für Freunde – ein kleines Stück Gartenliebe in einem Glas!
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Jetzt in der SCS testen – der Hotspot Geschmacksexpeditionen!
Im neuen Shop in der Westfield Shopping City Süd (Eingang 7, Vösendorfer Südring, 2334 Vösendorf) können Sie ab sofort die Mixed Pickles Gewürzmischung sowie viele weitere Gewürze und Gewürzmischungen testen.
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