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Ganz im Zeichen des „schwarzen Goldes“ stehen die Tage von 6. bis 8. September: Dann verwandelt sich die Marx Halle beim Vienna Coffee Festival zum Mekka für Kaffeegenießer*innen. Zum 10. Jubiläum von Wiens größtem Kaffee-Festival wird ein besonderes Programm geboten – und extra für das Festival entworfene Rainbow Bagel vom burgenländischen Bäckermeister Ewald Kaiser!
Der Duft von frischem Kaffee weckt doch immer wieder die Lebensgeister. Und das Häferl am Morgen, bevor die Stadt richtig erwacht und von regem Treiben eingenommen wird, ist ein ganz besonderer Genuss. Kein Wunder, dass Wien die Stadt des Kaffees ist und einen fruchtbaren Boden die Entwicklung der weltbekannten Wiener Kaffeehausliteratur bot.
Kaffeeszene
Auch wenn das Wiener Kaffeehaus inzwischen auf eine 330 Jahre alte Geschichte zurückblicken kann, ist der Qualitätsstandard und das Verständnis bei Konsument*innen dafür durch das Aufkommen von Coffee Shops in den letzten zwei Jahrzehnten in die Höhe geschnellt. Dazu brachte Österreich mit Felix Teiretzbacher im Rösten 2022 und aktuell Martin Wölfl in der Brühkaffee-Disziplin 2024 zwei Weltmeister hervor.
„Gemessen an der Einwohnerzahl sind wir spektakulär“, sagt auch Oliver Goetz, Board-Mitglied der SCA Austria, Coffee Pirates Patron und Mitinhaber von Alt-Wien-Kaffee.
Was auch Wolfgang Binder, Besitzer des Café Frauenhuber und Spartenobmann der Fachgruppe Kaffeehäuser der WKO, unterstreicht: „Die Wiener Kaffeehaus-Szene erfindet sich immer wieder neu, der Kaffee wird vielfältiger und hochwertiger, die Qualität steigt. Kein Wunder, ist der Gast doch sensibler geworden.“
Festival
Zu diesem Status trägt das Vienna Coffee Festival seit mittlerweile zehn Jahren sehr viel bei. Zum heurigen 10-Jahre-Jubiläum werden rund 80 Aussteller*innen mit über hundert Marken in der Marx Halle vertreten sein und zu einer fantastischen Reise in die Welt des Kaffees entführen. Der frisch gebackene SCA-Weltmeister Martin Wölfl (World Brewers Cup Champion 2024) hat sich vor fünf Jahren auf Filterkaffee spezialisiert – beim Festival kann man ihm beim Brühen über die Schulter schauen. Beste Unterhaltung und Top-Infos erwarten alle Gäste, die sich Peter Scheiber im Rahmen der „Guided Private Coffee Tour“ anschließen. Seit 25 Jahren ist Scheiber der Stadtführer in Wien mit großer Liebe zu den Kaffeehäusern, darüber hinaus ist der Wahl-Costa Ricaner auch Geschäftsführer von „El Kaffee“ und hat so gewissermaßen seine beiden Leidenschaften zum Beruf gemacht.
Awards
Erstmals wird es beim Festival auch Auszeichnungen geben, um die herausragenden Leistungen von Unternehmen und Persönlichkeiten im Rahmen der Wiener Kaffeekultur zu würdigen. Genauso vielfältig wie das Festival ist auch der Rainbow-Bagel, den der burgenländische Bäcker Ewald Kaiser extra für das Festival als Symbol kreiert hat und der vor Ort in Workshops gebacken werden kann. Last, but not least wird es auch eine eigene Espresso-Bar mit Guest Shifts der angesagtesten Coffee Shops der Stadt geben, die Otto Bayer (Balthasar Kaffee Bar) kuratiert. Markus Brun (Gota Coffee Experts) wird mit seiner Leidenschaft „Coffee in Good Spirits“ zeigen: nämlich wie gut sich Spirituosen im Kaffee machen.
INFO
6. bis 8. 9. 24
MARX Halle
Karl-Farkas-Gasse 19, 1030 Wien
viennacoffeefestival.cc
