Beitragsbild: Im STAUD´S Pavillon am Brunnenmarkt gibt es süßes sowie feinsaures Sortiment. © Sabine Klimpt
Ein Sommergruß vom Brunnenmarkt: STAUD’S Wien erhält erneut das Zertifikat der Leitbetriebe Austria. Seit 2011 ununterbrochen zu den prämierten Unternehmen gehörend, bleibt der Traditionsbetrieb ein Fixstern der heimischen Delikatessenlandschaft.
Handwerk, das nach Sommer schmeckt
Was STAUD’S auszeichnet, ist die konsequente Bindung an beste Rohstoffe und traditionelle Produktion. Mehr als 230 Spezialitäten stehen für hohen Fruchtanteil, vollreife Früchte und Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe. Ob Marille, Erdbeere oder feinsaure Gurken: die Gläser konservieren Sommer in seiner reinsten Form. Varianten mit reduziertem Zucker oder Apfelsüße zeigen, dass Traditionsbewusstsein und moderne Ernährungstrends kein Widerspruch sein müssen.

Wurzeln am Brunnenmarkt und Wiedererkennungswert
Die Verwurzelung am Brunnenmarkt und das klassische achteckige Glas sind unter anderem die Markenzeichen, die STAUD’S sichtbar machen. Diese Authentizität ist spürbar in Produkt, Auftritt und im Umgang miteinander. Leitbetriebe Austria hebt besonders die Unternehmenskultur hervor: Wertschätzung, Verlässlichkeit und Nachhaltigkeit prägen den Alltag.
Persönliche Geschichten, echte Leidenschaft
Monica Rintersbacher erzählt von eigenen Einsätzen in der Produktion – Marillen entkernen als studentische Erfahrung, die Eindruck hinterlassen hat. Solche persönlichen Einblicke zeigen, dass STAUD’S ein Herzensbetrieb ist, in dem Handarbeit und Engagement keine leeren Worte sind.
Kontinuität an der Spitze
Seit 2015 lenken Stefan Schauer und Jürgen Hagenauer das Unternehmen; beide sind seit über 30 Jahren Teil der Firma. Ihre Philosophie: Beständige Qualität, Verantwortung für Mitarbeitende und Mut zur Weiterentwicklung. Die erneute Leitbetrieb-Auszeichnung sehen sie als Anerkennung und Auftrag zugleich, die Tradition nachhaltig zu bewahren.


Starkes Signal für Konsument:innen
Die Zugehörigkeit zum Leitbetriebe Austria-Netzwerk signalisiert Verlässlichkeit und Vorbildfunktion. Für Konsument*innen bedeutet es: geprüfte Qualität, gelebte Werte und ein Unternehmen, das langfristig denkt. Für STAUD’S ist es Bestätigung ihrer Position als Leitbetrieb der österreichischen Lebensmittelwirtschaft.
Sommer im Glas — international gefragt
Seit 1971 hat sich STAUD’S vom Wiener Geheimtipp zur international anerkannten Delikatessenmarke entwickelt. Frei von Gluten, Laktose, künstlichen Aromen oder Farbstoffen und größtenteils vegan, vermittelt die Produktpalette sommerliche Leichtigkeit mit Anspruch. Messeauftritte und internationale Wahrnehmung bestätigen: Wiener Fruchtigkeit findet weltweit Beachtung. Für alle, die das Leben gern frisch, fruchtig und mit einem Hauch Wiener Charme genießen — ein Grund mehr, das nächste achteckige Glas zu öffnen. Hier geht es zum ganzen Sortiment.
Unsere STAUD´S Lieblinge

Kirschenkompott

Wiener Kren



